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Leite

Receita do leite longa vida despencou em 2017

27 de Abril de 2018

Num ano em que o consumo de leite longa vida no país superou as expectativas da indústria e cresceu 2,8%, batendo recorde, a receita do segmento caiu mais de R$ 2 bilhões, afetando a rentabilidade das empresas. Em 2017, a produção nacional ultrapassou os 7 bilhões de litros, de acordo com estimativa da Associação Brasileira […]

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Preço do leite pago aos produtores registra alta de 3,3% em Santa Catarina

24 de Abril de 2018

O leite entregue em março para processamento industrial a ser pago em abril pelos laticínios terá aumento entre três e quatro centavos por litro O setor leiteiro em Santa Catarina começa a demonstrar sinais de recuperação. Por quase um ano os preços praticados pelos laticínios na compra de leite dos produtores rurais foram de queda, […]

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Produção de leite cai 14% e preço sobre no Mato Grosso do Sul

20 de Abril de 2018

O preço do leite em Mato Grosso do Sul deve registrar preço médio de R$ 0,979 o litro no mês de abril, com valorização de 7,8% em relação ao anterior. Os dados são da Unidade Técnica do Sistema Famasul – Federação da Agricultura e Pecuária de MS e foram divulgados no Boletim Casa Rural de […]

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Produção leiteira terá crescimento de 3% a 4% no Sul do País

2 de Abril de 2018

Exemplos de sucesso na cadeia produtiva serão expostos no Interleite Sul 2018 no mês de maio, em Chapecó Após um período de amarga recessão do setor leiteiro no Brasil, os produtores rurais começam a respirar com alívio. O ano de 2018 iniciou com recuperação nos preços pagos pelo litro do leite e a expectativa para […]

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Nestlé pagará prêmio a produtor que fornecer leite livre de hormônios e estimulantes

8 de Fevereiro de 2018

A suíça Nestlé informou que vai pagar um bônus de R$ 0,07 por litro a pecuaristas brasileiros que fornecerem leite produzido por rebanho sem tratamento com hormônios e estimulantes. O programa, denominado Nature, que visa incentivar a produção de “um leite mais próximo possível do natural”, segundo a empresa, é uma evolução de um já […]

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Startup do Paraná aposta em ‘vacas relaxadas’

14 de dezembro de 2017

Equipamento identifica condições de temperatura, umidade, luz, vento e gases nocivos em galpões de vacas leiteiras O bem-estar animal é cada vez mais uma exigência de consumidores, mas no que depender da Startup Agroconforto, de Castro (PR), essa passará a ser uma exigência dos próprios animais. Há quatro meses empresa criou um sistema que aumenta […]

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O preço do leite despencou. E agora?

7 de dezembro de 2017

Como eu já disse inúmeras vezes, sustentabilidade é um conceito que tem três pilares fundamentais: responsabilidade ambiental, responsabilidade social e responsabilidade econômica. Ou seja, para que uma empresa seja de fato sustentável ela precisa ser ambientalmente amigável, socialmente responsável e, principalmente, precisa ser lucrativa já que não existe sustentabilidade sem lucro. Nos últimos meses vimos […]

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Brasil encerra bloqueio do leite do Uruguai

8 de novembro de 2017

Missão técnica esteve no país vizinho e checou dados de exportação O Ministério da Agricultura (Mapa) informou ontem a decisão do governo brasileiro de reabilitar as licenças automáticas de importação de produtos lácteos provenientes do Uruguai. No dia 10 de outubro, o Mapa suspendeu temporariamente as licenças, atendendo denúncias do setor leiteiro nacional de que […]

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Maggi: se Uruguai recorrer, terá direito de exportar leite ao BR

17 de outubro de 2017

Ministro admitiu que suspensão é provisória e passível de questionamento. Para ele, Brasil precisa determinar cotas para regularizar o mercado O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, admitiu nesta segunda-feira, 16, que a suspensão das importações brasileiras de leite do Uruguai, anunciada na última terça-feira, 10, é provisória e passível de questionamento do país vizinho junto […]

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Produção de leite “não-alérgico” é aposta para o mercado

3 de julho de 2017

Segregação exigirá controle rigoroso para evitar misturas ao longo do processo Em uma passagem rápida pela área de lácteos dos supermercados é possível identificar uma grande oferta de produtos destinados a quem é intolerante à lactose. O mesmo não ocorre para o público que sofre de alergia à proteína do leite de vaca. Uma inovação, […]

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